Herbstsonne Bio-Smoothie
Zutaten
- 150 g Traubenbeeren weiss, blau oder gemischt
- 1 Stk Birne (150 g)
- 1 EL Maulbeeren getrocknet (12 g)
- 1 EL Cashewnüsse (15 g)
- ½ TL Zimt gemahlen
- 1/4 Zitrone Fruchtfleisch und etwas Schale
- 150 ml Wasser
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Zubereitung
Trauben abbeeren, Birne in grobe Stücke schneiden. Mit Cashews, Zitrone, Maulbeeren und Zimt im Mixer ca. 30 Sekunden durchmixen. Bei Bedarf mit Wasser oder Kokoswasser auf die gewünschte Trink-Konsistenz mischen.
Pro Rezept: je 2 ½ Portionen gemäss «5 am Tag»
ca. 305 kcal, Nutri-Benefits, * % des Tagesbedarfs:
Folsäure 30 %*, Nahrungsfasern 25 %, Magnesium 25 %*
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