Das Basen-Fasten ist eine milde Form des Fastens, man kann es auch als Heilkost bezeichnen. Sie essen weiterhin, aber nur Nahrungsmittel, die im Körper basisch verstoffwechselt werden. Ziel des Basenfastens ist es, den Stoffwechsel zu entlasten, Körper und Geist zu reinigen, die Darmflora zu regenerieren und einen Einstieg zur Ernährungsumstellung zu schaffen. Bei Mahler & Co. finden Sie alles, was Sie zum Basenfasten brauchen und mit dem praktischen Starterset einen Grundstock an Lebensmitteln, welche Ihnen den Einstieg ins Basenfasten erleichtern.
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Cannabidiol, also CBD, ist ein Stoff, der in der Hanfpflanze enthalten ist. Da CBD nicht psychoaktiv wirkt, ist keine berauschende Wirkung gegeben. Dafür hat CBD Hanf zahlreiche positive Eigenschaften, die mittlerweile von vielen Menschen geschätzt und genutzt werden. Die Alpinols CBD-Öle werden gemäss Bio Suisse-Richtlinien vollständig in der Schweiz angebaut und verarbeitet.
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Primitivo, der dunkelblütige Apulier verhalf norditalienischen Weinen jahrzehntelang zu Farbe und Schmelz und fristete ein Schattendasein. Heute ist Primitivo in Mode. Der Ultimo Sogno hat einen unverwechselbaren, würzigen Geschmack und endet mit einem langen, intensiven Fruchtfinale.
Carlo Volpi hat sich zusammen mit der Weinhandlung am Küferweg einen Traum verwirklicht: die Kreation einer Linie mit sechs klassischen Weinen aus Mittel- und Süditalien. Die fabelhaften Etiketten stammen von der Berner Gestalterin Regula Büsser. Der Massschneider aus Tortona veredelt die Weine aus unterschiedlichen Kellereien.
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Die Hochlandrinder werden auf dem Bio-Hof von Mario Neuenschwander im luzernischen Rickenbach aufgezogen. Sommer und Winter sind die urigen Tiere praktisch immer auf der Weide. Hochlandrinder sind sehr genügsam und eignen sich auch sehr gut für die "Landschaftspflege" da sie auch Stauden und grobes Gras nicht verschmähen.
Das Tierwohl hat allerhöchste Priorität - auch beim nur rund 20-minütigen Transport zur Metzgerei in nächster Nähe.
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