Basisrezept für gerettetes Müesli
Bauck Nussgenuss Hafermüsli Riegel Basiszrezept
(Rezept anhand von 1 Packung (425g) Nussgenuss Müsli)
Zutaten
- 1 Packung Bauck Nussgenuss Hafermüsli (425g)
- 1 Eiweiss
- 170g flüssiger Honig
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Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren
- Backblech mit Backpapier auslegen
- Müslimasse auf dem Blech verteilen und sehr gut andrücken. Optimalerweise beträgt die Füllhöhe ca. 1.5cm
- Im Ofen bei 160°C ca. 25min goldbraun backen
- Im noch warmen Zustand in Stangen schneiden. Auskühlen lassen.
- Die Müslistangen in Behälter abfüllen und gefrieren.
- Nach Bedarf rausnehmen, auftauen lassen und geniessen.
Dieses Rezept lässt sich beispielsweise mit Korinthen, Sultaninen oder anderen getrockneten, gehackten Früchten ergänzen.
Der Honig kann zu einem Teil durch Erdnussbutter ersetzt werden um ein weniger süsses Produkt zu erhalten.
Das Müzli Nussgenuss lässt sich ebenfalls durch ein anderes Müesli ersetzen – je nachdem was es gerade zu retten gibt!
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