Weisser Lenz 2018

Weisser Lenz

Weingut

Weingut Lenz

Herkunft

Schweizer Landwein

Rebsorten

Solaris, Johanniter, Pinot noir, Cabernet Jura, Souvignier gris

Ideale Trinkreife

jetzt bis zwei Jahre nach der Ernte

Passt zu

Apéro / Tapas, Fleisch/Geflügel (hell), Käsegerichte, Süsswasserfisch, vegetarische Gerichte
Gemüsedipps, Champignontoast, junger Weissschimmelkäse

Beschreibung

Vier Sorten bilden das überzeugende Quartett der jüngsten Abfüllung: die drei weissen pilzwiderstandsfähigen Sorten Solaris, Johanniter und Souvignier Gris und der rote Pinot noir. Die Weissen Rebsorten teilen sich 60 Prozent der Cuvée. Die Trauben stammen aus Lagen am Iselisberg und Osterfingen. Nach einer rund zweiwöchigen Vergärung werden die Grundweine während vier Monaten im Stahltank ausgebaut und vor der Abfüllung assembliert.

Dank dem Verzicht auf den biologischen Säureabbau verfügt der Wein über eine frisch wirkende Säure, die gut mit einer Prise Restzucker harmoniert. Das Süsse-Säure-Spiel ist Teil des attraktiven, fruchtbetonten Weincharakters.

Alkoholgehalt 12.5%

VerpackungFlasche
Inhalt7.5dl
Lieferbar Ja
Art.Nr.KU_02907
Preis 18.60 CHF

Menge

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