Unsere Partner im Veganuary
Connie's Kitchen
Connie, die starke Frau hinter Connies Kitchen, ist Köchin, Ernährungsberaterin und Mami. Logisch, dass sich die gebürtige Österreicherin früher oder später mit dem Thema Ketchup, Mayonnaise & Co auseinandersetzen musste. Sie erfand die scheinbar unantastbaren Kultprodukte neu in zuckerfreier und gesunder Form. Damit hat sie uns Ketchup auf Basis von Früchten & Gemüsen geschenkt welche ganz ohne schlechtes Gewissen den Kindern in die Hand gedrückt werden kann und veganer Mayonnaise welche der industriellen Variante um Längen voraus ist.
Alle Connies Produkte sind nicht nur gesund, sondern auch vegan. Darum verschenkt Connie im Veganuary 800 Müsterli Vayonnaise an die Mahler & Co Kunden und unterstützt alle die beim Veganuary mitmachen mit feiner Sauce zum dippen, streichen und löffeln.
Zudem schenken Connie und Mahler & Co 20% Rabatt auf alle Connie's Produkte zum Veganuary!
Rettergut
Stefan und Philipp Prechtner, die beiden Zwillingsbrüder und Gründer hinter Rettergut, haben uns geschrieben und gefragt ob wir im Veganuary auch auf Butterbrote verzichten dafür die feinen Aufstriche aus geretteten Zutaten verwenden. Klar, haben wir ja gesagt! Denn egal zu welchem Anlass, mit Rettergut tut man (sich) immer doppelt und dreifach gutes. Die junge Firma rettet unförmige und hässliche Früchte & Gemüse vor der Tonne und zaubert daraus feine Suppen, Aufstriche, Pestos und vieles mehr. Ein Grossteil des Sortimente ist Vegan und Bio, jedoch ist und bleibt retten die höchste Priorität.
Zudem unterstützt jeder Kauf von Rettergut Produkte die GemüseAckerdemie. Dabei handelt es sich um ein vielfach ausgezeichnetes Bildungsprogramm welches die Wertschätzung von Lebensmitteln bei Kindern und Jugendlichen fördert. Gemeinsam säen, bewirtschaften, und ernten die Verbraucher von Morgen das eigene Gemüse auf Ihren Kita- und Schulackern. So erfahren die Kinder auf eine nachhaltige Art und Weise woher unsere Lebensmittel kommen, wie sie wachsen und welche Arbeit und Ressourcen dahinterstecken. Sogar unser Bundesrat Guy Parmelin lobt das Projekt und setzt sich dafür ein.
Rettergut und Mahler & Co unterstützt alle Veganuary-Enthusiasten mit 20% Rabatt auf alle Produkte im Januar.
New Roots
Seit Oktober 2022 führt Mahler & Co den ökologischsten Kühlversand der Schweiz und somit auch die Marke New Roots und deren veganen Käse und Joghurt. Das junge Berner Start Up gilt als eine der Pioniere in der alternativen Käseherstellung. Die Produkte werden fast ausschließlich aus Cashewmilch, wild-wachsender Cashewnüsse von Bio-Bauernhöfen aus Burkina Faso, hergestellt. Dabei setzt das junge Gründerpaar auf traditionelle Käseherstellung und kreiert somit die Käsetradition der Zukunft.
Mit den New Roots Produkten lässt sich auch super kochen. Wagen Sie doch Rezepte wie Flammkuchen, Pizza, Cheesecake und andere mal mit veganem Käse? Probieren Sie die coolen New Roots Produkte und bestellen sie ökologisch sinnvoll bei Mahler & Co.
Vegan mit Mahler & Co.
Mahler & Co führt über 1‘000 vegane Artikel im Sortiment und baut dieses stetig aus. Wir sind der festen Überzeugung, dass eine überwiegen pflanzliche Ernährung unseren ökologischen Fussabdruck verringert und in Kombination mit biologischem Anbau einen positiven Einfluss auf Natur und Umwelt hat.
Der Veganuary lehrt uns, mehr pflanzliche Alternativen kennenzulernen und zu berücksichtigen und unseren kulinarischen Horizont zu erweitern. Wir wagen das Experiment und versuchen, unserer Umwelt zuliebe, den Veganuary vegan zu leben - Sie auch?
