Bio-Teigwaren mit nachhaltigem Mehrwert

Pasta geniessen – Lebensraum spenden

Unser neues Bio Teigwarensortiment beinhaltet eine ganz besondere Sorte, die Rüebli-Fischli mit über 30% regionalen Bio-Karotten. Das Beste daran, neben den gesunden Zutaten in Fischli-Form: Für jede verkaufte Verpackung spendet Mahler & Co. 50 Rappen an das Lachscomeback-Projekt des WWF. Dieses Projekt kümmert sich um die Wiederansiedlung des Lachses in Schweizer Gewässern, auch in unserer Region.

Der Rhein war vor mehr als hundert Jahren der grösste Lachsfluss Europas mit rund einer Million Lachsfische. Als Wanderfisch legt der Lachs auf seiner Reise mehrere Tausend Kilometer zurück. Heute versperren Kraftwerke und andere Anlagen die Rückkehr der Lachse an ihre ursprünglichen Laichplätze. Seit den 50er Jahren ist der Lachs komplett aus dem Rhein verschwunden!

Quelle: lachscomeback.ch

Der WWF macht sich für seine Rückkehr stark und macht dem Lachs den Weg bis in die Thur, Töss, Aare und Reuss frei.

Dazu können wir alle etwas beitragen, und unsere neuen Rüebli-Fischli helfen mit. Jede Spende hilft, die Lebensräume für den Lachs zu verbessern und damit den Wanderzyklus des Lachses ins Meer und zurück zu gewährleisten. Auch das Aussetzen von Junglachsen ist Teil des Projektes, da der Rheinlachs gänzlich ausgestorben ist.

Wenn sich der Lachs in unseren Flüssen vermehren kann, geht es auch anderen Fisch- und Pflanzenarten in den Schweizer Flüssen gut. Somit profitiert nicht nur der Lachs von den Vernetzungsmassnahmen am Rhein-Hauptstrom, sondern auch alle anderen heimischen Tiere und Pflanzen in und an den Gewässern.

Übrigens, die feine Aargauer Rüeblipasta wird in der Stiftung Töpferhaus in Suhr von Hand hergestellt. Pasta für den guten Zweck und mit sozialem Engagement verbunden. Und schmeckt erst noch richtig lecker! En Guete.