BIO BOX Büffelfleisch Mischpaket 5kg

BIO BOX Büffelfleisch Mischpaket 5kg

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DAS IST DRIN

Hohrücken 400g

Buffalo Burger 250g

Buffalo Bill Bratwurst 240g

Huft 200g

Minute Steak 400g

Knabberli 300g

Saftplätzli 300g

Auen Bratwurst 260g

Geschnetzeltes 400g

Buffalo Chiliburger 250g

Hackfleisch 600g

Rauchwurst 600g

Voressen 400g

Landjäger 240g

Qualität

Das Bio-Büffelfleisch stammt aus extensiver Haltung vom Biohof Villiger in Sins / AG. Es sind keine Masttiere, es wird keine Kraftfutter und kein Getreide eingesetzt. Die Tiere haben viel Auslauf, im Sommer auf der Weide, im Winter im grosszügigen Laufstall. Das Fleisch ist sehr dunkel, undzeichnet sich durch einen nussigen, leicht wildartigen Geschmack aus. Eshat etwas breitere Fasern als Rindfleisch und eine kernige Zartheit, d.h. etwas mehr Bisswiderstand als Rindsmastfleisch, ohne dabei zäh zu sein.

Haltbarkeit / Zubereitung

Das Fleisch wird frisch ab Bio-Metzgerei ausgeliefert.D.h. Sie können alle Produkte bis zu einem Jahr einfrieren. Die einzelnen Sorten sind in Portionen zu ca. 300g abgepackt, ideal für einen 2-Personenhaushalt. Grössere Familien wählen pro Mahlzeit einfach 2 Einzelpakete. Kochtipps zu den verschiedenen Sorten werden als Merkblatt mitgeliefert.

Lieferbar Ja
Art.Nr. MM_2100
Preis CHF 210.00

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