Unsere Bio Box — das ist uns wichtig
«Die Mahler & Co. BIO BOX: frisch wie der Wochenmarkt, aber direkt bis vor die Haustüre. Knackiges Bio-Gemüse und frische Früchte, regional angebaut, liefern wir klimaneutral per A-Post. Dank Abosystem - individuell ergänzt mit vielen tollen Extras - hat Foodwaste bei uns keine Chance.»
Genuss
Herkunft
Bio
Ökologischer Versand
No Foodwaste
Individuell
Genuss
Unsere Marke hat Gesicht! Wir setzen auf langfristige Partnerschaften und zeigen transparent, wo unsere Produkte herkommen. Der persönliche Kontakt zu einem Grossteil unserer Lieferanten hat für uns einen hohen Stellenwert und wir teilen Hintergrundgeschichten aus der Lebenswelt der Produzenten mit unseren Kundschaft.
Herkunft
Bio-Gemüse und -Früchte beziehen wir hauptsächlich direkt von langjährig bekannten Biobetrieben mit Schwerpunkt in unserer unmittelbaren Region. Frischgemüse und Obst von Familienbetrieben wie Eichberg Seengen, Ruch Kirchleerau, Guthauser Aesch LU, Traub Stetten, Vogt Remigen oder Schär Brittnau ergänzen wir abwechslungsreich mit Produkten von Rathgeb Biolog oder in der kalten Saison von Cattori im Tessin oder ausgewählten Betrieben in Süditalien und Sizilien.
Bio
Bei Schweizer Produkten wählen wir Biostandards, die deutlich über den gesetzlichen Richtlinien liegen wie Knospe oder Demeter. Die Unterstützung kleiner Bio-Familienbetriebe liegt uns am Herzen. Unsere ökologische Überzeugung hört aber nicht beim Anbau auf. Die CO2-Emissionen all unserer Beschaffungstransporte im In- und Ausland kompensieren wir mit entsprechenden Klima-Projekten.
Ökologischer Versand
Unser Ziel beim BIO BOX-Versand: kein Abfall durch Versand- und Stopfmaterial für unsere Kundschaft. In der näheren Umgebung setzen wir bei der Auslieferung auf den Velokurier und im Postversand bieten wir die Dispobox der Post als ökologischtes Versandgebinde an. Der Vorteil: die Post nimmt allfälliges Verpackungsmaterial mit der Dispobox zurück und führt es sachgerecht dem Recycling zu. Beim Kühlversand kommen Mehrweg-Wollmatten und gefrorene Wasserflaschen zum Zug.
No Foodwaste
Die BIO BOX kommt im Abo. Dadurch wissen wir Woche für Woche ganz genau, welche Mengen unsere Biobauern für uns ernten müssen. Nicht mehr und nicht weniger. Die Früchte und Gemüse werden frisch bei uns angeliefert, für dich verpackt und verschickt. Am Abend ist unser Lager wieder leer. Keine Chance für Foodwaste bei uns und unseren Lieferanten!