Dézaley Grand Cru AOC Domaine Wannaz

Neu Dézaley Grand Cru AOC Domaine Wannaz

Weingut

Domaine Wannaz

Herkunft

Dézaley Grand Cru AOC

Rebsorten

Chasselas

Ideale Trinkreife

jetzt bis 8 Jahre nach der Ernte

Passt zu

gebackene Eglifilet, gefüllte Champignons, mittelreifer Greyerzer

Beschreibung

Der grösste Teil der Dézaley-Rebberge befindet sich auf dem Gemeindegebiet von Puidoux, einer Gemeinde zwischen Lausanne und Montreux. Die Strukturen der Parzellen verunmöglichen weitgehend eine Mechanisierung der Arbeiten aus. 150 Besitzer und 60 Produzenten und Händler teilen sich die Ernte der 54 Hektaren. 90 Prozent entfallen auf die Chasselas-Rebe.

Seit 2007 ist Lavaux Teil des Weltkulturerbes der UNESCO. Eine weitere Aufwertung erfuhr das Gebiet 2013. Der Waadtländer Staatsrat zeichnete die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Dézaley AOC und die benachbarte Calamin AOC mit dem Zusatz «Grand Cru» aus. Gilles Wannaz' Dézaley spricht eine eigene, poetische Sprache.

Alkoholgehalt 13.0%

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Lieferbar Ja
Art.Nr.KU_3706
Preis 26.00 CHF

Menge

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Dézaley Grand Cru AOC Domaine Wannaz

Dézaley Grand Cru AOC Domaine Wannaz

Flasche 7.5 dl