Genuss

Lust auf Mezze? Den arabischen Klassiker gibt es jetzt in Schweizer Bio-Qualität für Zuhause! Die pflanzlichen Bällchen aus Schweizer Bohnen, Gemüse und Gewürzen sind schnell erwärmt (3-4 Minuten in der Pfanne bei mittlerer Hitze) und passen zu Salat, ins Pitabrot oder ganz einfach als Fingerfood.

Wie ist's gemacht?

Gelberbsen* (79%), Wasser, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Leinsamenmehl*, Dinkelmehl*, Kochsalz, Knoblauch*, Koriandersamen*, Kümmel*, Chili*. *aus biologischer CH-Landwirtschaft

Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen, Gluten, Lupinen, Senf, Sesam und Soja enthalten.

Qualität

Alle Produkte von Fabas kommen aus der Schweiz. Getreu dem Motto «radikal lokal» will das Zürcher Start-Up Lebensmittel anbieten, die keine unnötigen Umwege gemacht haben.

Neben Umwegen sucht man bei Fabas auch vergeblich nach Zusatzstoffen oder sonstigem Gugus! Natürlich, biologisch und proteinreich soll es sein. Gemeinsam mit gut zwei Dutzend Schweizer Landwirt:innen setzt sich das Team von Fabas für den Anbau von Hülsenfrüchten in der Schweiz ein.