Genuss

Richtig feine Tätschli in bester Schweizer Bio-Qualität? Das ist möglich! Die pflanzlichen Burger aus Schweizer Ackerbohnen und Gelberbsen mit Mais und Chili sind schnell erwärmt (2-3 Minuten in der Pfanne bei mittlerer Hitze) und passen nicht nur zur Grillparty, sondern auch zwischen zwei Burgerbrötchen, zu Salat oder als Fingerfood.

Wie ist's gemacht?

Ackerbohnen* (54%), Sonnenblumenöl*, Gelberbsen* (10%), Süssmaiskörner* (10%), Karotten*, Leinsamenmehl*, Randen*, Haferflocken*, Zwiebeln*, Apfelessig*, Kochsalz, Knoblauch*, Chili* (0,1%), Kümmel*

Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.

Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen, Gluten, Lupinen, Senf, Sesam und Soja enthalten.

Qualität

Alle Produkte von Fabas kommen aus der Schweiz. Getreu dem Motto «radikal lokal» will das Zürcher Start-Up Lebensmittel anbieten, die keine unnötigen Umwege gemacht haben.

Neben Umwegen sucht man bei Fabas auch vergeblich nach Zusatzstoffen oder sonstigem Gugus! Natürlich, biologisch und proteinreich soll es sein. Gemeinsam mit gut zwei Dutzend Schweizer Landwirt:innen setzt sich das Team von Fabas für den Anbau von Hülsenfrüchten in der Schweiz ein.