Tempeh natur, 300g

Tempeh natur, 300g

Versand Kühlprodukte

Wir versenden Kühlprodukte ausschliesslich in den gelben Dispoboxen der Schweizer Post oder per Velokurier. Beim Isolationsmaterial haben wir uns für nachhaltige, mehrwegfähige Matten aus Schafwolle entschieden. Im Blog mehr lesen.

Genuss

Den Tempeh bezieht RegioFair von Futur Naturprodukte in Frutigen. Futur produziert seit 1998 Tofu, Seitan und Tempeh aus ausschliesslich Schweizer Soja-Bohnen, ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffe sowie nach Bio-Knospe Richtlinien.

Zur Herstellung von Tempeh werden Sojabohnen weichgekocht, anschliessend getrocknet und dann bei 30°C mit dem Rhizopus-Schimmelpilz geimpft, der sie mit einem dichten weissen Geflecht durchzieht. Die Fermentation dauert ca. 20 Stunden und gibt dem Produkt den charakteristischen Geschmack und die feste Struktur.

Verwendung

Tempeh ist für jegliche vegetarische Gerichte geeignet.

Zutaten

Bio Knospe Sojabohnen aus der Schweiz* 60%, GVO frei, Wasser, Apfelessig*,Rhizopus-Kultur *aus biologischem Anbau

Qualität

Der Hof Burgrain umfasst eine ProsSpecieRara-Obstbaumanlage, eine Käserei, eine Metzgerei, ein Bio-Landwirtschaftsmuseum, Restaurant, grosser Laufstall und vieles mehr. Die Herkunft und Produktion der tollen Bio Produkte sind so auf dem Bio-Erlebnisbauernhof für jeden geniess- und erlebbar.

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AboJa
VerpackungStk
Inhalt300g
An Lager Nein
Lieferbar ab 19.10.2022
Art.Nr.RF_11651
Preis 8.90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
RegioFair

Auf dem Bio-Erlebnisbauernhof Burgrain wird die Bio Landwirtschaft nicht nur erlebbar sondern es entstehen in der hofeigenen Produktion auch tolle Produkte wie Käse, Fleisch, Brot und vieles mehr.

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