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Bio Meerrettich

Versand Kühlprodukte

Wir versenden Kühlprodukte ausschliesslich in den gelben Dispoboxen der Schweizer Post oder per Velokurier. Beim Isolationsmaterial haben wir uns für nachhaltige, mehrwegfähige Matten aus Schafwolle entschieden. Im Blog mehr lesen.

Der Versand aller Kühlprodukte findet wöchentlich am Dienstag und Mittwoch statt.

Genuss

Meerrettich wird gerne in den kühleren Jahreszeiten verzehrt.
Dieser Meerrettich passt gut zu kalten Platten, zu Räucherlachs und zu anderen geräucherten Lebensmitteln, sowie zu Frischkäse, Salatdressings und Saucen.

Herstellung

Der Meerrettich wird frisch gerieben und mit den restlichen Zutaten ohne Erhitzung mind. 2 Std. gut gemischt. Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe.

Zutaten

Meerrettich* (53%), Wasser, Apfelessig*, Sonnenblumenöl*, Apfeldicksaft*, Meersalz, Guarkernmehl*

* = aus biologischer Landwirtschaft

Qualität

Hergestellt im Familienbetrieb der Familie Erhardt. Die Rohware stammt aus Baden-Württemberg und Bayern. Der Meerrettich ist ungeschwefelt und somit kühlpflichtig (2-8C).