Allergene
k.A.
Nährwerte
pro 100g / 100ml
| Energie [kJ] | 1359 | |
| Energie [kcal] | 323 | |
| Fett | 2.2 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 | g |
| Kohlenhydrate | 11.9 | g |
| davon Zucker | 5.9 | g |
| Eiweiss | 53.8 | g |
| Salz | 0.0 | g |
Unsere Labels
EU BIO
Grundlage für das EU-Bio Label bildet die EU-Öko-Verordnung, das Bio-Grundgesetz. Es ist strengste rechtliche Qualitätsnorm für Lebensmittel und im gesamten EU-Raum gültig. EU-Bio steht für artgerechte Tierhaltung, Tierwohl, flächengebundene Produktion, Kreislaufwirtschaft, Pestizidfreiheit, Bodengesundheit, Fruchtfolgen, Mischkulturen und die Verwendung von Nützlingen, um nur einige Bereiche zu nennen. EU-Bio richtet sich nach dem gleichen Regelwerk wie CH-Bio.
Bedeutung bei Mahler & Co.: Häufig als Bio-Mindeststandard bezeichnet, achten wir bei Produkten mit diesem Label wenn immer möglich auf weitere Aspekte der Nachhaltigkeit wie z.B. Fairtrade, Klimafreundlichkeit, Soziale Standards und Ausschluss von Flugtransporten. Der Einfachheit halber zeichnen wir auch Produkte mit privaten, strengeren Biolabels (z.B. Naturland, Bioland) mit dem EU-Bio Label aus.
Mehr über Sunflower Family erfahren
Die Sunflower Family aus dem deutschen Allgäu will einen Beitrag für eine lebenswertere Welt leisten. Sie setzen sich dafür mit viel Leidenschaft und Kreativität für eine gesunde und schmackhafte fleischlose Ernährung ein. Ihr Motto lautet "Stop eating animals - start eating sunflowers!"
Getreu diesem Motto wollen sie aber nicht missionarisch und penetrant auf vegan und nachhaltig setzen sondern gleichzeitig Genuss, Geselligkeit und Kreativität mitspielen lassen. Dass sie dabei auf eine wunderbare, alternative Proteinquelle wie Sonnenblumen setzen unterstreicht Ihren Tatendrang.
Beschreibung
Der vegetarischen Fantasie sind keine Grenzen gesetzt ob Hackbällchen, Lasagne oder gefüllte Paprika alles gelingt und schmeckt mit dem Sonnenblumenhack aus 100% Sonnenblumenkernen.
Verwendung
Mit den Sonnenblumenhack Produkten kann man grundsätzlich alles kochen, was man auch mit Hackfleisch machen kann. Der leichte Geschmack nach Sonnenblumenkernen gibt dem Gericht eine nussige Note. Das Hack muss nicht eingeweicht werden, sondern nur einmal mit Wasser benetzt werden.Das Sonnenblumenhack mit Wasser benetzen, alle Zutaten vorsichtig untermischen. Bei Bedarf Wasser zugeben. Patty darf nicht zu trocken sein. In der heissen Pfanne ohne Öl ausbraten.
Qualität
Die Sonnenblumen-Hack Produkte sind eine absolute Weltneuheit - Fleischersatz aus Sonnenblumenkernen. Eine echte Alternative zu Soja. Alle Produkte werden in Bio-Qualität in Europa fair hergestellt und angebaut. Sie sind vegan und kommen ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus und sind frei von Laktose und Soja.
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