Genuss

Sonnengetrocknete, türkische Biofeigen aus neuer Ernte 2017. Weich, süss und aromatisch mit einer feinen Caramel-Note. Die Natural-Feigen sind etwas dunkel und kleiner als die 1. Qualität "Lerida", darum als 2. Klasse im Angebot.

Verwendung

Getrocknete Feigen sind ein köstlicher, schneller Energielieferant. Auch in der Küche lassen sie sich mannigfaltig einsetzen, sei es in Früchtebrot, Gebäck, in Portwein gekocht, in Orangen- und Fruchtsalat etc. Dörrfeigen sind gute Kalzium- und Magnesiumlieferanten.

Wie ist's gemacht?

100% Bio Bergfeigen aus der Türkei. Sorte Natural = nicht kalibriert und verarbeitet.

Qualität

Die 50-jährige Bio-Geschichte der Familie Mahler bringt eine Vielfalt von wertvollen Kontakten zu Produzenten in aller Welt mit sich. Für unsere eigene Marke selektionieren wir für Sie beste Qualitäten, hauptsächlich aus langjährigen, uns persönlich bekannten Projekten. Unsere Überzeugung für nachhaltig erzeugte Bio-Qualität und die Leidenschaft der Produzenten für schonenden Anbau steckt in jedem Produkt. Unvergleichlich – randvoll mit Geschmack, randvoll mit Genuss! Transporte von Biofarm bis vor Ihre Haustür klimaneutral.