Prosecco Spumante DOC Corvezzo 2015

Prosecco Spumante DOC Corvezzo 2015

Weinregion

Italien Veneto

Weingut

Azienda Agricola Corvezzo, Cessalto (TV)

Qualität

DOC

Charakter

Die Nase ist sehr klar und fruchtbetont mit Noten von Birne, grünem Apfel und Honig. Der Körper lang und mineralisch. Die zugegebene Dosage ist nicht aufdringlich und bindet sich gut in das Produkt ein. Die extrem fein verarbeitete Qualität ist ersichtlich durch die große Anzahl kontinuierlich steigender, kleiner Bläschen. Dies lässt auf sehr gut verarbeitete Trauben schließen und einer guten Verarbeitung im Keller.
Die Famile Corvezzo geht neue Wege. Ein durch und durch junges Team hat sich entschieden, dem italienischen Vorzeigeprodukt Prosecco neuen Atem einzuhauchen. Aus der Rebsorte Glera lassen sie ein Topprodukt in Bio- und veganer Qualität entstehen.

Traube

100% Glera. Prosecco war bis 2010 der Name der weissen Rebsorte, die nur im Nordosten Italiens für den gleichnamigen Schaumwein angebaut wird. Seit 2010 ist Prosecco die geschützte Herzkunftsbezeichung für den Perl- oder Schaumwein. Die Traube wird jetzt offiziell als Glera bezeichnet.

Alkoholgehalt

11.5 Volumen-%

Lagerung

Jetzt trinkreif und noch 2 Jahre lagerfähig.

VerpackungFlasche
Inhalt7.5dl
Lieferbar Ja
Art.Nr.PV_1035
Preis 15.90 CHF

Menge