Cervisia Biersenf
Genuss
Das Davoser Steinbock Bier bringt eine spannende Kombination von Hopfen, süssem Malz und scharfem Tiger Pfeffer in den Senf. Stark, Herzhaft und doch alltagsfähig!
Verwendung
Als Dip zu Grilliertem, in Salat- oder Senfsaucen.
Wie ist's gemacht?
SENFSAAT GELB* CH, SENFSAAT BRAUN* CH/EU, Davoser SteinBock-Bier* CH (Bergquellwasser, Bündner GERSTE* 90%, GERSTE* 10%, Hopfen* CH, Reinzuchthefe.), Apfel-Bärlauchessig* CH, GERSTENMALZ*, Rauchsalz CH (Ursalzflocken über Buchenholzrauch geräuchert), geräucherter Tiger Pfeffer*, Meerrettich* CH, Knoblauch* CH, Urwald Kurkuma*
*aus biologischem Anbau
Qualität
In traditioneller Müller-Handwerkskunst in der alten Stadtmühle Aarau produziert. Die historischen Maschinen werden vom alten Wasserrad betrieben. Michael Morskoi und sein Team setzen konsequent auf Bio und Qualität - in jedem Produkt.
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| Verpackung | Glas |
| Inhalt | 100ml |
| An Lager | Ja |
| Art.Nr. | CL_011 |
| Preis | 7.20 CHF 9.00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
Chalira belebt ein altes Handwerk wieder neu und betreibt, mit viel Herzblut und Fachwissen, in der alten Schlossmühle Aarau eine traditionelle Gewürz- und Senfmühle. Die Maschinen in der alten Mühle werden noch immer vom Wasserrad betrieben und auch sonst, setzt das Team um Michael Morskoi auf traditionelles Handwerk anstatt kostengünstige Effizienz. Im Erdgeschoss der Mühle findet sich der kleine aber feine Fabrikladen wo Michael Morskoi, nebst allen anderen Aufgaben, auch immer Zeit für einen Schwatz und Beratung findet. Seine Passion und Liebe zu den Produkten spürt man wenn er über die Entstehungsgeschichten seiner Mischungen spricht.
