Weingut

Weingut Lenz

Herkunft

Schweizer Landwein

Rebsorten

Cabertin, Cabernet Jura, Pinot noir, Cabernet Cortis, Léon Millot

Ideale Trinkreife

jetzt bis drei Jahre nach der Ernte

Passt zu

Asiatische/pikante Gerichte, Fleisch/Geflügel (hell), Käsegerichte, Lamm, vegetarische Gerichte, Wild
Tagliatelle mit Lammfleisch, Sbrinz

Beschreibung

Der rote Lenz ist von Cabernet Jura geprägt, eine Sorte, die einen zauberhaften Rosenduft verströmt. Zur Erhöhung der Vielschichtigkeit wurden in den passenden Mengen Pinot noir und Léon Millot beigemischt, beide Sorten reiften in gebrauchten Barriques, was zusätzliche Würzigkeit und eine Prise Vanille ins Spiel bringt.

Die Cuvée charakterisiert Fruchtigkeit, Zwetschgengeschmack allem voran, Frische und gut eingebundenes Tannin — ein saftiger Spasswein.

Alkoholgehalt 13.0%