Genuss

Senatore Capelli ist eine alte, aus Sizilien stammende Hartweizensorte und wächst bis 180 cm hoch. Deshalb ist sie nicht einfach zu kultivieren. Das Urgetreide weist aber einen hohen Eiweissgehalt und ein intensives Aroma auf.
Die Grissini werden von der Cooperativa Isola Sociale nach einem alten Rezept mit Weisswein, aber ohne Konservierungsmittel hergestellt und sind zum baldigen Genuss bestimmt.

Zutaten

Hartweizengriess aus Senatore Cappelli* 75%, Weisswein*, Olivenöl extra vergine*, Sesam* 3%, Salz.
(*) aus kontrolliert biologischem Anbau

Qualität

Terra Verde ist einem sozial-ökologischen Projekt in Italien entsprungen, welches Aspekte des Natur- und Landschaftsschutzes integriert, sowie die Grundidee des fairen Handels teilt. Die Gesundheit von Menschen, Tieren, Pflanzen und Umwelt sind Grundlagen der nachhaltigen Entwicklung.
Terra Verde verpflichtet sich dem Konzept der Nachhaltigkeit und handelt getreu dieser Grundsätze. Die Konsumenten sollen mit ihrem Kaufentscheid zu einer zukunftsfähigen Wirtschaft beitragen können. Mit dem Kauf unserer Produkte partizipieren unsere Kunden an einem lösungsorientierten Prozess für eine lebenswerte Zukunft auf unserem Planeten und helfen mit, dessen langfristige Erhaltung zu sichern. Geniessen im Einklang mit Mensch und Natur.