Genuss

Unsere Tamari Soja-Sauce wird auf traditionelle, natürliche Art gebraut. Sie wird ohne Weizen hergestellt und ist daher glutenfrei und für alle Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Sie ist pikant-würzig, kräftig und vollmundig. Umami eben, und damit eine Soja-Sauce wie sie sein sollte.

Verwendung

Universelle Gewürzsauce für die asiatische und europäische Küche.

Zutaten

Sojabohnen*, Wasser, Reis*, Salz

* aus biologischem Anbau
 
Davon fair gehandelt:
Sojabohnen, Reis

Qualität

Die ersten Fairtrade-/Bio-Saucen der Welt.Die Fairtrade-Prämie hat nicht nur eine positive Wirkung auf die einzelnen Kleinbauern. Oftmals profitiert die gesamte Gemeinde. Denn die Prämien werden zum einen für die lokale Infrastruktur genutzt, zum anderen wird der höhere Ertrag wieder in den Gemeinschaften ausgegeben. Die Fairtrade-Prämie trägt so auch indirekt zur Bekämpfung der Landflucht von Jugendlichen bei, die – um der Perspektivlosigkeit ihrer Heimat zu entgehen – oftmals in größere Städte ziehen.