Weissmehl Weizen Type 405
Genuss
Für das Weizen Weissmehl Type 405 verwendet der Bauckhof Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.
Verwendung
Für alle Feinbackwaren, Kuchen, Pizzateig, Zopfteig, Bisquitmasse, Guetzli, Spätzli, Nudeln etc.
Wie ist's gemacht?
Zutaten: WEIZEN-Weissmehl* aus kontrolliert biodynamischem Anbau.
Qualität
Die Firma Bauckhof im Nordeutschen Rosche lebt Bio-Bauerntradition seit 1969. Zum Betrieb gehören heute 3 biodynamische Höfe mit eigenem Anbau, 2 Mühlen (1 davon vollständig glutenfrei) und ein eigener Abpack- und Lagerbetrieb. Transport bis zu Ihrer Haustüre klimaneutral. Faire Entlöhnung für Produzenten und Verarbeiter.
Das Getreide kommt aus biologisch-dynamischem, regionalem Anbau von der Demeter Erzeugergemeinschaft Nord.
| Schreiben Sie die erste Bewertung | |
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| Verpackung | Papierbeutel |
| Inhalt | 1kg |
| An Lager | Ja |
| Art.Nr. | BK_290141 |
| Preis | 2.76 CHF 3.95 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
Regionale Landwirtschaft und die seit 1969 bestehende, kooperative und langfristige Zusammenarbeit mit Demeter-Landwirten liegt Bauckhof sehr am Herzen. Bauckhof will, dass Bio- und Demeter-Getreide für Landwirte finanziell sinnvoll regional angebaut werden kann.
Vom Getreidekorn bis zum fertigen Produkt finden alle Verarbeitungsschritte in der eignenen Bauckhof-Mühle statt. Vom Reinigen, übers Mahlen bis zum Mischen und Rösten.
