Pfeffer grün ganz
Genuss
Grüner Pfeffer schmeckt sehr aromatisch, Nuancen von Zitrus sind auszumachen, und dabei nur wenig scharf.
Verwendung
Sein Aromaentfaltet der grüne Pfefferfrisch gemahlen oder ganz in Pfeffersauce, auf gebratenem Fisch oder Fleisch. Seine fruchtige Note passt auch sehr gut zu Erdbeeren oder Ananas. Die getrockneten Körner können vor dem Gebrauch in heissem Wasser eingeweicht werden.
Wie ist's gemacht?
Die vor der Reife geernteten Bio-Pfeffefrüchte werden in einem Spezialverfahren schnell getrocknet, damit die grüne Farbe und der typische Geschmack erhalten bleibt.
Qualität
Transporte aus dem Waldviertel bis zu Ihnen nach Hause klimaneutral. Langjährige, faire Produzenten-Partnerschaften und eigene Anbauprojekte. Umwelt- und klimaschonende Verarbeitung. Schafft Arbeitsplätze in Randregionen und für sozial Benachteiligte.
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| Verpackung | Pack |
| Inhalt | 12g |
| Lieferbar | Ja |
| Art.Nr. | SO_00723 |
| Preis | 3.50 CHF |
Unter der lachenden Sonne
Die Sonnentor Kräuterhandels GmbH wurde 1988 von Johannes Gutmann im Waldviertel gegründet. Ausgangsidee war, bäuerliche Bio-Spezialitäten wie Tee- und Gewürzkräuter, zuckerfreie Fruchtaufstriche, Geschenkartikel und vieles mehr zu sammeln und unter dem Logo der lachenden Sonne, einem mittelalterlichen Lebens- und Lichtsymbol mit 24 Strahlen, das bis heute viele Bauernhöfe in der Gegend ziert, überregional und international zu vermarkten. Wir sind von der Philosophie, der besonderen Qualität und der Sortimentsbreite von Sonnentor absolut überzeugt und bieten deshalb praktisch ein Vollsortiment aller Detailhandelsprodukte für Sie an. So viel Sonnentor gibts in der Schweiz sonst nirgends!
