Sternanis ganz

Sternanis ganz

Genuss

Das dekorative, sternförmige Gewürz ist in Duft und Geschmack eine Kombination aus Fenchel und Anis mit einer leichten Schärfe.

Verwendung

Sternanis kann lange mitgekocht werden. Nicht nur zum Aromatisieren von Zuckersirup verwenden. In China oder Vietnam wird Sternanis in Eintöpfen mit Sojasauce und Huhn mitgeschmort. Zum Aromatisieren von Brathuhn das ganze Gewürz ins innere des Vogels geben.

Wie ist's gemacht?

Reife Frucht des Sternanisbaums. Dieser gehört zur Familie der Schisandraceae,also der Sternanisgewächse. Womit auch erklärtist, woher die Bezeichung Shizandrafür eintrendiges Getränkearoma kommt.

Qualität

Transporte aus dem Waldviertel bis zu Ihnen nach Hause klimaneutral. Langjährige, faire Produzenten-Partnerschaften und eigene Anbauprojekte. Umwelt- und klimaschonende Verarbeitung. Schafft Arbeitsplätze in Randregionen und für sozial Benachteiligte.

Verpackung Pack
Inhalt 25g
Lieferbar Ja
Art.Nr. SO_00398
Preis CHF 3.20

Menge

Sonnentor

Unter der lachenden Sonne

Die Sonnentor Kräuterhandels GmbH wurde 1988 von Johannes Gutmann im Waldviertel gegründet. Ausgangsidee war, bäuerliche Bio-Spezialitäten wie Tee- und Gewürzkräuter, zuckerfreie Fruchtaufstriche, Geschenkartikel und vieles mehr zu sammeln und unter dem Logo der lachenden Sonne, einem mittelalterlichen Lebens- und Lichtsymbol mit 24 Strahlen, das bis heute viele Bauernhöfe in der Gegend ziert,  überregional und international zu vermarkten. Wir sind von der Philosophie, der besonderen Qualität und der Sortimentsbreite von Sonnentor absolut überzeugt und bieten deshalb praktisch ein Vollsortiment aller Detailhandelsprodukte für Sie an. So viel Sonnentor gibts in der Schweiz sonst nirgends!

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