Farbstoff oder Gewürz? Unbestritten hat Kurkuma auch ein eigenes Aroma. Die gelbe Farbe ist aber so untrennbar mit Curry verbunden, dass der Duft und Geschmack von Kurkuma selbst schwer zu beschreiben ist.
Für Linsengerichte, als Safran-Ersatz zum Färben von Kompott und Reisgerichten.
Bio-Gelbwurz getrocknet und gemahlen. Auch Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse. Der natürliche Farbstoff Curcumin hat ein grosses antioxidatives Potenzial und wird auch in Kapselform angeboten. Auch in der Streudose erhältlich.
Transporte aus dem Waldviertel bis zu Ihnen nach Hause klimaneutral. Langjährige, faire Produzenten-Partnerschaften und eigene Anbauprojekte. Umwelt- und klimaschonende Verarbeitung. Schafft Arbeitsplätze in Randregionen und für sozial Benachteiligte.
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Verpackung | Pack |
Inhalt | 40g |
An Lager | Ja |
Art.Nr. | SO_00355 |
Preis | 3.50 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
Die Sonnentor Kräuterhandels GmbH wurde 1988 von Johannes Gutmann im Waldviertel gegründet. Ausgangsidee war, bäuerliche Bio-Spezialitäten wie Tee- und Gewürzkräuter, zuckerfreie Fruchtaufstriche, Geschenkartikel und vieles mehr zu sammeln und unter dem Logo der lachenden Sonne, einem mittelalterlichen Lebens- und Lichtsymbol mit 24 Strahlen, das bis heute viele Bauernhöfe in der Gegend ziert, überregional und international zu vermarkten. Wir sind von der Philosophie, der besonderen Qualität und der Sortimentsbreite von Sonnentor absolut überzeugt und bieten deshalb praktisch ein Vollsortiment aller Detailhandelsprodukte für Sie an. So viel Sonnentor gibts in der Schweiz sonst nirgends!
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