Pfeffer weiss ganz

Pfeffer weiss ganz

Genuss

Weisse Pfeffer ist weniger aromatisch als schwarzer, dafür aber schärfer.

Verwendung

Für alle hellen Gerichte und Saucen. Verleiht eine dezente Schärfe ohne farblich zu stören und mit wenig Nebengeschmack.

Wie ist's gemacht?

Bio-Pfeffer weiss, gemahlen. Für weissen Pfeffer werden die Früchte reif geerntet. Beim anschliessenden Einweichen in Wasser löst sich die aromatische Samenhülle auf. Im zurückbleibenden Pfefferkorn sitzt die ganze Schärfe und nur wenig Eigengeschmack.

Qualität

Transporte aus dem Waldviertel bis zu Ihnen nach Hause klimaneutral. Langjährige, faire Produzenten-Partnerschaften und eigene Anbauprojekte. Umwelt- und klimaschonende Verarbeitung. Schafft Arbeitsplätze in Randregionen und für sozial Benachteiligte.

VerpackungPack
Inhalt35g
Lieferbar Ja
Art.Nr.SO_00342
Preis 3.80 CHF

Menge

Sonnentor

Unter der lachenden Sonne

Die Sonnentor Kräuterhandels GmbH wurde 1988 von Johannes Gutmann im Waldviertel gegründet. Ausgangsidee war, bäuerliche Bio-Spezialitäten wie Tee- und Gewürzkräuter, zuckerfreie Fruchtaufstriche, Geschenkartikel und vieles mehr zu sammeln und unter dem Logo der lachenden Sonne, einem mittelalterlichen Lebens- und Lichtsymbol mit 24 Strahlen, das bis heute viele Bauernhöfe in der Gegend ziert,  überregional und international zu vermarkten. Wir sind von der Philosophie, der besonderen Qualität und der Sortimentsbreite von Sonnentor absolut überzeugt und bieten deshalb praktisch ein Vollsortiment aller Detailhandelsprodukte für Sie an. So viel Sonnentor gibts in der Schweiz sonst nirgends!

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