Duplex Nüsslisalat, Feldsalat

Dunkelgrünes, glattes Blatt, gut überwinternd. Frischer, wohlschmeckender Salat im Winter.

Aussaat:

Juli-Ende August in Reihen von 10-15cm Abstand. Unkrautfrei halten. Ernte im Laufe des Winters bis ins Frühjahr. Frühsaat schiesst kaum auf. Ideal, um abgeerntete Beete zu nutzen.

Qualität

Die meisten Sorten des Schweizer Bio-Samenzüchters haben eine individuelle Geschichte. Einige können als Familiensorten bezeichnet werden. Als wertvolles Erbe wurde deren Saatgut und das spezifische Anbauwissen weitergegeben (hauptsächlich in der weiblichen Linie von der Mutter an die Tochter). Die Lokal- und Regionalsorten entstammen den namengebenden Anbaugebieten. Sie wurden dort von der Bevölkerung besonders geschätzt und gepflegt. Auch gute offenabblühende Sorten aus der Hochblüte der Auslese- und Kreuzungszucht bleiben für den Hausgarten unersetzlich.