Allergene

k.A.

Unsere Labels

EU BIO

Grundlage für das EU-Bio Label bildet die EU-Öko-Verordnung, das Bio-Grundgesetz. Es ist strengste rechtliche Qualitätsnorm für Lebensmittel und im gesamten EU-Raum gültig. EU-Bio steht für artgerechte Tierhaltung, Tierwohl, flächengebundene Produktion, Kreislaufwirtschaft, Pestizidfreiheit, Bodengesundheit, Fruchtfolgen, Mischkulturen und die Verwendung von Nützlingen, um nur einige Bereiche zu nennen. EU-Bio richtet sich nach dem gleichen Regelwerk wie CH-Bio.

Bedeutung bei Mahler & Co.: Häufig als Bio-Mindeststandard bezeichnet, achten wir bei Produkten mit diesem Label wenn immer möglich auf weitere Aspekte der Nachhaltigkeit wie z.B. Fairtrade, Klimafreundlichkeit, Soziale Standards und Ausschluss von Flugtransporten. Der Einfachheit halber zeichnen wir auch Produkte mit privaten, strengeren Biolabels (z.B. Naturland, Bioland) mit dem EU-Bio Label aus. 

Beschreibung

Mit dem Starter Kit Keinkäse von fairment und der Hilfe von Millionen Mikroben bekommst du es hin - deinen ersten eigenen Käse, aber in vegan. Ohne Milch, dafür mit Nüssen. Das freut die Kuh und auch das Klima. Camembert, Brie, Feta, Ricotta und viele weitere Rezepte zum Selbermachen erwarten dich in diesem Kit. Käse ohne Muh. Dafür mit gutem Gewissen. Lass Mikroben toben! 1x Keinkäse Bio-Starterkultur (10g) 1x Candidum Bio-Starterkultur (5g) 1x 50ml Transglutaminase 2x Käsetücher 1x Käsematte 2x Käseform gross 1x Käseform klein 1x Thermometer 1x Käsepapiere und Sticker 2x Holzboxen 1x Keinkäse Handbuch mit vielen Rezepten Unser Keinkäse Starter Kit besteht aus allen Utensilien, die du benötigst, um direkt loslegen zu können. Du bekommst hochwertiges Zubehör, welches auch in der traditionellen Käseherstellung verwendet wird. Damit ist das Käse-Machen kinderleicht und gelingt sicher.

Anwendung

Keinkäse machen ist nicht schwer und macht Spass. Und damit bei dir alles sofort gelingt, bekommst du einen ausführlichen Guide mit detaillierten Anleitungen, vielen leckeren Rezepten und wertvollen Hinweisen. Zusätzlich erhältst du Zugang zur Akademie mit hilfreichen Tipps und vielen Rezeptvideos. Für deinen perfekten veganen Käse brauchst du nur wenige Zutaten und ein bisschen Zeit. Mit unseren speziellen Kulturen zauberst du im Nu leckeren Keinkäse auf Nussbasis. Mit Hilfe von traditionellen Herstellungsmethoden bekommst du veganen Käse mit authentischen Aromen, wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen und lebendigen Mikroorganismen.

Starter-Kit Keinkäse

Set,
CHF 75.00

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel: FT_0207 / an Lager

14-teilig

Gesamtbewertung

(0 Bewertungen)

Cookie Richtlinien
Mahler & Co. verwendet Cookies, um das Nutzererlebnis auf der Website laufend zu verbessern und den Datenverkehr zu analysieren. Mehr Infos dazu in unseren Datenschutzrichtlinien.