Krautstampfer

Krautstampfer

Produktinfo

Masse:

  • Länge: 25 cm
  • Durchmesser Ø oben: 4,8cm
  • Durchmesser Ø unten: 5,8cm

DAS OPTIMALE WERKZEUG
Unser Krautstößel ist das optimale Werkzeug für Spaß und Erfolg bei der Fermentation.
HANDGEMACHT
Jeder Stampfer wurde handgefertigt und ist somit ein Unikat.
PERFEKTE PASSFORM
Die Krautstampfer sind aufgrund ihrer 2 unterschiedlichen Enden für alle Gläserarten (Ball Mason Jar, Pearl und Fido) geeignet. Durch seine spezielle Form ist einfach genügend Druck auf das Kraut auszuüben.

Beschreibung

Der praktische, handgefertigte Krautstampfer ist gegen jedes Kraut gewachsen. Ergonomisch geformt und stabil gebaut, unterstützt er dich bei der Herstellung von Sauerkraut, Kimchi und Co.

Für das Gelingen der Kraut- und Gemüsefermentation ist es von allerhöchster Wichtigkeit, dass genügend Lake vorhanden ist und das Ferment gut verdichtet wurde. Da das Kneten mit der Hand sehr anstrengend und zeitintensiv sein kann, ist unser Krautstampfer das perfekte Werkzeug für alle Freunde der Fermentation. Seine spezielle Form sorgt dafür, dass ausreichend Saft austritt, ohne das Ferment zu beschädigen. Gleichzeitig sorgt das Pressen für eine gute Verdichtung im Glas und die Verdrängung von Bläschen. Den Krautstampfer nicht in der Spülmaschine waschen. Nach der Verwendung mit Wasser spülen und gelegentlich mit einem geeigneten Öl behandeln.

Achtung: Jeder Krautstampfer ist ein Unikat und daher kann es zu Abweichungen im Aussehen kommen.

Qualität

Paul und Leon haben 2015 Fairment in Berlin gegründet. Sie fermentieren fast alles, was bei eins, zwei, drei nicht auf dem Baum ist. Mithilfe von Millionen Mikroben. Das ist plump gesagt ein vitalisierendes Dankeschön für den Darm und Genuss für den Gaumen in einem: probiotisch, raw und so genussvoll.
Von Anfang an kooperiert die junge Firma mit den Delphin-Werktstätten: Einer Berliner Einrichtung für Menschen mit Handicap. Gemeinsam mit Mitarbeitern mit Behinderung brauen, befüllen und packen sie die fairment Pakete.
"Fair" steht nicht nur im Namen, sondern wird hier täglich gelebt und erlebt.

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Verpackung1 Stück
An Lager Ja
Art.Nr.FT_0302
Preis 21.00 CHF

Menge

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