TROCKENKULTUR, NICHT KÜHLBEDÜRFTIG
Unzählige in Symbiose lebender Bakterien zaubern dir innerhalb kürzester Zeit aus dem pflanzlichen Drink deiner Wahl einen leckeren und mild-säuerlichen veganen Joghurt. Du bestimmst, was reinkommt, aber bestimmt nicht haufenweise Zucker, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.
Und das Beste: Mit diesem Paket kannst du bis zu 30 Liter lebendigen und hausgemachten Joghurt nach deinem Geschmack herstellen. Für die Herstellung wird nur die Milch deiner Wahl, sowie ein Joghurtbereiter benötigt. Alternativ kann man den Joghurt auch im Wasserbad oder im Ofen heranreifen lassen.
*biologische Landwirtschaft
Paul und Leon haben 2015 Fairment in Berlin gegründet. Sie fermentieren fast alles, was bei eins, zwei, drei nicht auf dem Baum ist. Mithilfe von Millionen Mikroben. Das ist plump gesagt ein vitalisierendes Dankeschön für den Darm und Genuss für den Gaumen in einem: probiotisch, raw und so genussvoll.
Von Anfang an kooperiert die junge Firma mit den Delphin-Werktstätten: Einer Berliner Einrichtung für Menschen mit Handicap. Gemeinsam mit Mitarbeitern mit Behinderung brauen, befüllen und packen sie die fairment Pakete.
"Fair" steht nicht nur im Namen, sondern wird hier täglich gelebt und erlebt.
Bewertung | 2 Review(s) |
![]() | |
Verpackung | Packung |
Inhalt | 15g |
An Lager | Ja |
Art.Nr. | FT_0105 |
Preis | 23.50 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
Selbst gemachtes Joghurt
Der erste Versuch ist misslungen. Gründe: In einem Beutel sind zu wenig Bakterien für 1,5l Milch. Somit braucht es zwei Beutel für die Portionenherstellung.
Ausserdem muss die Milch nur 38° oder 39° warm sein, nicht 40°. Der gelungene Joghurt war dann ein super geschmacksvoller Joghurt.
Eigener Bifidus-Joghurt
nach mehrmaligem Ausprobieren ist es mir nun doch gelungen,einen superguten,geschmacklich sehr feinen Bifidus-Joghurt herzustellen.Ich bin sehr zufrieden mit dem Resultat!Nur sollte die Herstellungs-Beschreibung abgeändert werden,damit nicht noch länger ausprobiert werden muss.Über den Preis müsste man auch noch sprechen,da es doch viel teurer kommt,den Bifidus selber herzustellen und somit ist die Motivation doch etwas eingeschränkt.