Bio-Teigwaren mit nachhaltigem Mehrwert

Nüsslisalat mit Avocado, Datteln & Speck-Scones

Apéro Festtagsplatte

Apéro Festtagsplatte

24.11.2022

Wir haben das perfekte Sortiment, um schnell einen festlichen Apéro zu kreieren.

Sie brauchen dazu nur eine grosse, flache Glasplatte oder ein Holzbrett: Mit den vielseitigen Mahler & Co. Produkten kommt im Nu Party-Stimmung auf.

Diese Nüsse passen besonders gut auf Ihre Apéroplattte:

Dazu köstliche Parmigiano Stücke und farbige Oliven, Dörraprikosen oder Trauben sind ebenfalls ideal. Für noch mehr Abwechslung sorgen verschiedene Fleisch-Produkte z.B. unseren Burgrain Coppa Trockenfleisch und Büffel-Knabberli.

Oder alternativ für alle Vegetarier:innen kommen Essiggurken, Artischocken und knackige Crudités (Rüebli/Peperoni/Gurke) auf die Platte. Dazu Dips wie Rettergut Hummus oder New Roots Frischkäse. Und noch einfacher zum Dippen geht's mit Olivenöl und einem Spritzer feinen Balsamico Essig.

Die Kunst liegt dann im Aufbau Ihrer Apéroplatte - Hier ein paar Tipps dazu:

  • Bei der Sortenauswahl auf eine ausgewogene Geschmacksmischung achten; von mild bis würzig-kräftig
  • Die Platte wie eine Uhr anrichten: bei 12 Uhr starten mit milden Produkten und dann immer würziger werden
  • Produkte schön dicht aneinander präsentieren und farbliche Kontraste beachten
  • Weiche oder wässerige Produkte lieber separat servieren (z.B. Artischocken, Olivenöl, Dips)
  • Dips in kleine Schälchen umfüllen und nicht im Originalglas/Behälter servieren
  • Je mehr Personen, desto mehr verschiedene Produkte können eingebaut werden 
  • ...und Brot, Chips oder Gebäck nicht vergessen!

Eine praktische Einkaufsliste mit allen Produktempfehlungen finden Sie unten auf dieser Seite.

Seien Sie kreativ und Ihre Apéroplatte wird der Knaller! Dann muss nur noch dafür gesorgt werden, dass die Platte und die Gläser voll bleiben, Prost!

Zum Trinken dazu empfehlen wir: 

Kontakt Blog-Redaktion: blog@mahlerundco.ch

Empfehlen Sie uns weiter:

Einkaufsliste