BIO BOX Büffelfleisch Probierpaket ca. 2.8kg

BIO BOX Büffelfleisch Probierpaket ca. 2.8kg

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DAS IST DRIN

Hohrücken 300g

Buffalo Burger 250g

Hackfleisch 300g

Voressen 300g

Minute Steak 300g

Buffalo Chili Burger 280g

Geschnetzeltes 300g

Auen-Bratwurst 280g

Rauchwürstli 200g

Knabberli 100g

Qualität

Das Bio-Büffelfleisch stammt aus extensiver Haltung vom Biohof Villiger in Sins / AG. Es sind keine Masttiere, es wird keine Kraftfutter und kein Getreide eingesetzt. Die Tiere haben viel Auslauf, im Sommer auf der Weide, im Winter im grosszügigen Laufstall. Für die Wurstwaren wird zusätzlich Schweinefleisch aus sehr artgerechter Bio Knospe-Tierhaltung verwendet. Bei Bio-Wurstwaren sind Hilfstoffe wie Phosphate verboten, allerdings wird zur Stabilisierung etwas Pökelsalz eingesetzt.

Haltbarkeit / Zubereitung

Das Fleisch wird frisch ab Bio-Metzgerei ausgeliefert.D.h. Sie können alle Produkte bis zu 4 Monate einfrieren. Die einzelnen Sorten sind in Portionen abgepackt und werden vor dem Zubereiten am besten ein Tag vorher im Kühlschrank langsam aufgetaut. Kochtipps zu den verschiedenen Sorten werden als Merkblatt mitgeliefert.

Lieferbar Ja
Art.Nr. MM_2105
Preis CHF 105.00

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