Die BIO BOX von Mahler & Co.
wöchentlich topfrisch beim Produzenten bestellt

Der Schweizer Gemüseanbau: Ideales Frühlingswetter, aber hohe Betriebskosten….

Esthi Lasen, Bio-Einkäuferin Gemüse & Früchte bei Mahler & Co. informiert Sie regelmässig über Wissenswertes aus unserer Frischewelt: BIO BOX ERNTEBERICHT Frühling 2022


BIO BOX ERNTEBERICHT Spätherbst/Winter 2021
BIO BOX ERNTEBERICHT Juli/August 2021


Die BIO BOX vom 12. & 13. Juli 2022

Hinweis: Je nach Verfügbarkeit kann es vorkommen, dass einzelne Produkte in der BIO BOX durch andere Produkte ersetzt werden.

Die mit * gezeichneten Produkte sind aus Bio Import Produktion.

BIO BOX Gemüse MIDI
Gewicht Inhalt ca. 4–4.5kg

1    kg     Kartoffeln festkochend 
1 kg     Rüebli abgep.
1 Stk    Bataviasalat grün
1 Stk    Lollosalat rot
500 g     Tomaten Cuore di Bue
2 Stk   Fenchel
2 Stk    Zucchetti
400 g   Stangenbohnen
2 Stk    Sommerlauch

BIO BOX Gemüse MAXI
Gewicht Inhalt ca. 8–9kg

2    kg     Kartoffeln festkochend 
2 kg     Rüebli abgep.
2 Stk    Bataviasalat grün
2 Stk    Lollosalat rot
1 kg    Tomaten Cuore di Bue
4 Stk   Fenchel
4 Stk    Zucchetti
800 g   Stangenbohnen
4 Stk    Sommerlauch

BIO BOX Gemüse "SINGLE"
Gewicht Inhalt ca. 3.5-4kg

500  g      Rüebli abgep. 
1 Stk    Lollosalat rot
500 g     Tomaten Cuore di Bue
1 Stk   Fenchel
1 Stk    Zucchetti
400 g   Stangenbohnen
1 Stk    Sommerlauch

5-am-Tag Zusatz

1     Stk       Bio Bananenchips 120g

1     Stk       Viel Glück-Mix

BIO BOX Gemüse & Früchte MINI MIX
Gewicht Inhalt 4–4.5kg

1    Stk    Lollosalat rot   
500 g     Tomaten Cuore di Bue
1 Stk   Fenchel
1 Stk    Zucchetti
400 g   Stangenbohnen
1 Stk    Sommerlauch

BIO BOX Gemüse & Früchte SCHWEIZ
Gewicht Inhalt 4–4.5kg

1    kg     Kartoffeln festkochend 
1 kg     Rüebli abgep.
1 Stk    Lollosalat rot
500 g     Tomaten Cuore di Bue
2 Stk   Fenchel
2 Stk    Zucchetti
400 g   Stangenbohnen
2 stk    Sommerlauch
300 g Pflaumen

BIO BOX Früchte MINI
Gewicht Inhalt 4–5kg

1.5  kg    Apfel Braeburn* IT 
1    stk   Orange, blond
1    kg    Bananen* DomRep
1    kg  Aprikosen* IT

BIO BOX Früchte MIDI
Gewicht Inhalt 5–6kg

1    kg    Apfel Braeburn* IT
400 g Pfirsich, flach
1 Stk Heidelbeenre 250g
1    stk   Orange, blond
1 Stk Netzmelone
300 g Pflaumen
400 g Trauben weiss kernlos
600  g     Bananen* DomRep
600  g  Aprikosen* IT

BIO BOX Abo Früchte MAXI
Gewicht Inhalt 9–9.5kg

1    kg    Apfel Braeburn* IT
800 g Pfirsich, flach
1 Stk Heidelbeenre 250g
1    stk   Orange, blond
1 Stk Netzmelone
600 g Pflaumen
600 g Trauben weiss kernlos
1.5  kg  Bananen* DomRep
1   kg   Aprikosen* IT

BIO BOX Zusatz Früchte
Gewicht Inhalt ca. 1.5kg

500  g      Aprikosen* IT    
1 stk Netzmelone* FR  
500 g    Birnen Conference

BIO BOX Apfelbox
und Apfelzusatz

Aktuelle Sorte Äpfel:  Braeburn aus Italien 
Aktuelle Sorte Birnen: Saisonende

Die BIO BOX vom 05. & 06. Juli 2022

Hinweis: Je nach Verfügbarkeit kann es vorkommen, dass einzelne Produkte in der BIO BOX durch andere Produkte ersetzt werden.

Die mit * gezeichneten Produkte sind aus Bio Import Produktion.

BIO BOX Gemüse MIDI
Gewicht Inhalt ca. 4–4.5kg

1    kg     Kartoffeln mehligkochend 
1 kg     Rüebli abgep.
1 Stk    Kopfsalat grün
1 Stk    Kopfsalat rot
1 Stk    Gemüsezwiebel
1 Stk   Blumenkohl
1 Stk    Aubergine
500 g   Tomaten Rosa
1 stk    Kohlrabi violet

BIO BOX Gemüse MAXI
Gewicht Inhalt ca. 8–9kg

2    kg     Kartoffeln mehligkochend            
2    kg     Rüebli abgep.
2   stk    Kopfsalat grün
2   stk    Kopfsalat rot
2    stk    Gemüsezwiebeln
2 stk   Blumenkohl
2 stk   Aubergine
1 kg    Tomaten Rosa
2 stk    Kohlraben violet

BIO BOX Gemüse "SINGLE"
Gewicht Inhalt ca. 3.5-4kg

500  g      Kartoffeln mehligkochend                         
1   stk   Kopfsalat grün
1    stk    Gemüsezwiebel
1 stk   Aubergine
1 stk Blumenkohl
1 stk    Kohlrabi violet
500 g     Tomaten Rosa

5-am-Tag Zusatz

1    stk    Couscous Vollkorn 500g                
2   stk   Tomatensauce Pomarola 280g

BIO BOX Gemüse & Früchte MINI MIX
Gewicht Inhalt 4–4.5kg

1    stk    Kopfsalat grün         
1 stk Gemüsezwiebel
1   stk    Blumenkohl
1 stk   Aubergine
1 stk  Kohlrabi violet
500 g     Tomaten Rosa
300 g    Kirschen
500 g Apfel Braeburn* IT
1 stk Netzmelonen* FR

BIO BOX Gemüse & Früchte SCHWEIZ
Gewicht Inhalt 4–4.5kg

1    kg     Kartoffeln mehligkochend         
1    kg     Rüebli abgep.
1   stk    Kopfsalat grün
1   stk    Gemüsezwiebel
1 stk    Blumenkohl
1 stk   Aubergine
1 stk  Kohlrabi violet
500 g   Tomaten Rosa
300 g   Kirschen

BIO BOX Früchte MINI
Gewicht Inhalt 4–5kg

1.5  kg    Apfel Braeburn* IT 
1    stk   Netzmelone* FR
1    kg    Bananen* DomRep
1    kg  Aprikosen* IT

BIO BOX Früchte MIDI
Gewicht Inhalt 5–6kg

1    kg     Apfel Braeburn* IT   
1 stk    Heidelbeeren 250g
400 g     Pfirsiche flach* IT
600  g     Aprikosen* IT
1    kg     Orangen blond* IT
400 g    Trauben weiss Vittoria* IT
300  g     Kirschen
600 g    Bananen* DomRep
1    stk    Netzmelone* FR

BIO BOX Abo Früchte MAXI
Gewicht Inhalt 9–9.5kg

1    kg     Apfel Braeburn* IT  
1 stk    Heidelbeeren 250g
1 kg     Aprikosen* IT
600 g     Pfirsiche flach* IT
1.5  kg     Orangen blond* IT
600 g    Trauben weiss Vittoria* IT
600  g     Kirschen
1.5 kg  Bananen* DomRep
1    stk    Netzmelone* FR

BIO BOX Zusatz Früchte
Gewicht Inhalt ca. 1.5kg

300  g      Kirschen    
1 stk Netzmelone* FR  
500 g    Apfel Braeburn* IT

BIO BOX Apfelbox
und Apfelzusatz

Aktuelle Sorte Äpfel:  Braeburn aus Italien 
Aktuelle Sorte Birnen: Saisonende

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