Sitios de Bodega

Eine Weindynastie…

Die Familie Sanz produziert in Rueda in der sechsten Generation erfolgreiche Weine, die weltweit vertrieben werden. Drei Geschwister der Sanz-Dynastie, Ricardo, Alejandra und Marco, haben 2005 in La Seca eine eigene Bodega gegründet und produzieren hier als erste Bodega auf 50 ha Bio-Weine. 45 ha sind mit Verdejo-Reben bestockt, auch etwas Sauvignon blanc wird angebaut. Richard Sanz glaubt stark an das Potenzial des Verdejo, einer minarlisch-spritzigen Traubensorte, die ihren Ursprung in der Region hat.

Rueda, 600 bi 800 Meter über Meer gelegen, verfügt über das für Weissweine ideale Terroir und gilt als interessanteste Weissweinregion Spaniens. Die neue Bodega der Sanz-Geschwister ist technisch perfekt ausgestattet und präsentiert beispielhafte Weine.

Sitios de Bodega, dazu gehören auch die Bodegas Menade, ist der erste Betrieb in Rueda, der vollständig auf biologische Produktion umgestellt hat. Für die Geschwister Sanz war es ein jahrelanger Prozess und ein grosses Stück arbeit, die Produktion des 45 Hektar-Betriebes auf mit ihren 20-25 Jahre alten Bepflanzungen Bio-Anbau umzustellen.

…und ihre Bioweine

Der reine Verdejo präsentiert sich mit einer brillanten Farbe, elegant und fein strukturiert. Im Bouquet fallen die frischen Grapefruit-Noten auf. Der Sauvignon blanc trumpft mit allem auf, was die Traubensorte zu bieten hat: der Duft nach Cassis, Stachelbeeraroma und viel Finesse! Um den ursprünglichen Charakter der Traubensorten zu bewahren, werden die Weine der Bodega nicht in Holzfässern sondern in Stahltanks ausgebaut.

Land Spanien
Region
Sortiment Wein
Gegründet 2005

Kategorien

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