Im Monat Juni für Sie in Aktion:

Paul Mas Rosé 1892, Jahrgang 2021 für CHF 10.40 statt CHF 11.90

Aus einem kleinen Erbe schuf Jean-Claude Mas einen der bedeutendsten Betriebe im Languedoc. So startete er im Jahr 2000 in seiner Lebensmitte mit der klaren Vorstellung «besten Wein zu günstigen Preisen anzubieten». Nicht in Frankreich, wo die Plätze besetzt seien und ein konservatives und konkurrenzielles Umfeld herrsche. Jean-Claude Mas hatte von Beginn weg das Ausland im Blickfeld. 120 Hektaren seiner Domaines sind bereits biozertifiziert. Monsieur Mas perfektioniert was das Languedoc zu bieten h at und erntet dafür tosenden Applaus. So wurde er 2019 von «Mundus Vini», Deutschlands grösstem internationalen Weinwettbewerb, als bester französischer Produzent geehrt.

Paul Mas 1892. Unter dieser Bezeichnung widmet Jean-Claude Mas drei Abfüllungen seinen Vorfahren. Es gibt sie in Weiss, in Rosé und in Rot. Die Etiketten zeigen seine Grosseltern, eine der Generationen, die seit 1892, als Auguste Mas die ersten Rebberge kaufte, zum Erfolg der Domaines Paul Mas beigetragen haben. 2000 startete Urenkel Jean-Claude mit 35 Hektaren. Heute bewirtschaftet er ein Dutzend Weingüter entlang der französischen Mittelmeerküste. Für den Rosé assemblierte er Mourvèdre und Syrah. Die beiden reiften bis zur Abfüllung während eines halben Jahres im Stahltank. Paul Mas 1892 gefällt durch animierende Säure und Frische.